IJs

De vraag waarom we kunnen schaatsen op ijs is alleen theoretisch beantwoord. Eerst was er de visie dat er een dun laagje water op het ijs staat, daarna kwam de theorie van de knikkerbak: aan de bovenkant van het ijs liggen de moluculen vrij los.

Water is een vreemde stof, normaal gesproken zou het moeten zinken en niet drijven. Water zet namelijk uit als het bevriest. Voor ons is dat een gelukkie. Er is nieuw onderzoek naar de eigenschappen van water als het bevriest of onderkoeld raakt.

Lees: toverwater
Lees: ijs heeft een ruime kristalstructuur