IJs in de bijbel

's Nachts in de woestijn kun je ijs maken zonder moderne hulpmiddelen. Het zou in in de bijbel staan. Het vers heb ik niet gevonden, maar ijs maken kan. Ook in India kennen ze deze techniek. Het komt erop neer dat de atmosfeer zo droog is dat warmte-uitstraling naar 'outer space' heel gemakelijk plaatsvindt. Met als gevolg sterke afkoeling tot vriezen, zelfs als de omgevingstemperatuur + 10 garden is.

Hoogleraar Doc:
"The Bible describes how to make ice on the desert. Please describe the procedure and explain how it fits your knowledge of heat transfer."

Student:
No one knew the answer. Doc chuckled and told us we should read the Bible and learn that on a still, clear night in the desert, if one dug a shallow hole, lined the cavity with straw and placed a ceramic pan with a thin layer of water into the straw-lined nest, then there would be minimum conduction, little or no convection, and radiant heat transfer to outer space would control. Since outer space has an equivalent temperature of minus 400 degrees F, and radiation is governed by the difference between the absolute temperatures to the fourth power, you can truly make ice in the desert.